Les CFA (centre de formation des apprentis) et lycées spécialisés boulangerie et pâtisserie (CAP/BEP au BacPro)
Les Lycées Professionnels Hôtelier possédant une boite aux lettres électroniques
Les sites qui proposent des recettes
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Cours de cuisine et de pâtisserie Excellent site. meilleurduchef
Lycée Hôtelier Raymond Mondon - Metz
Les recettes de Nathalie
Cuisine pour tous . Excellent site de Patrick. http://www.cuisinepourtous.fr.st
Le marmiton: Beaucoup de recettes
Que des tartes, salées et sucrées
Toutes les écoles de boulangeries-pâtisserie
Site sur la pâtisserie. La coupe du monde de la pâtisserie
Les desserts froids excellent site avec plein de recettes
Boîte à Recettes Web, plus de 6500 recettes
BoulagerieNet, Le club des professionnels de la boulagerie, pâtisserie artisanale.
Site d'un professeur de cuisine passionné d'informatique
Site Canadien sur la boulangerie
Terroirs de France le site des régions françaises Recettes par régions
Lycée Hôtelier Jacques Coeur - Bourges Beaucoup de recettes et une liste de diffusion